備料:
1.烤南瓜泥40公克(烤得比較香甜)
2.60ml
3.玉米粉15ml
4.無糖豆漿100ml(屁靖麻用松青賣的涓豆漿)
5.肉桂粉1/4茶匙
6.乳酸菌粉一包
7.厚片吐司三片
8.融化無鹽奶油15公克(隔水加熱或電鍋)
 

       1.南瓜取1/4各去皮,切薄片,入150度預熱6分鐘的烤箱,上下火150度烤25分鐘至軟透,當然也可以整顆南瓜去皮切薄片進去烤,然後打泥,取40公克,剩餘南瓜泥可以做南瓜濃湯,或是冷凍備用,做下周要po日式南瓜符巾燒
       2. 15ml的玉米粉跟60ml溫開水拌勻,倒入到40公克南瓜泥中,再加100ml無糖豆漿,用攪拌棒拌勻!
 
 
           3.加入1/4茶匙(1.25公克)的肉桂粉拌勻



        4. 將厚片吐司去邊,對切成三角形,並分別沾滿拌勻好的南瓜豆漿液備用
 
        5.起一熱鍋,加入融化好的無鹽奶油,將吐司小火煎至金黃即可,其餘可以隨興搭配水果丁或是肉泥,或是馬鈴薯沙拉,都很不錯唷!
 
 

在吐司表面可以撒適量乳酸菌,也很好吃唷!

 
 

 

 
 
 
 
 

 

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