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 燕麥奶酪佐藍莓優格醬

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備料:

  • 吉利丁片一片-->先將吉利丁片撕小塊,泡在涼水裡泡軟備用(約需3分鐘)
  • 鮮奶150ML
  • 即時燕麥片30ML
  • 有機莓果乾(青提子/蔓越莓/葡萄乾)~若寶寶月齡小,請先將莓果乾打碎

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1.起一水鍋,水高約碗1/3處即可,將燕麥片,有機莓果乾,鮮奶混和,隔水加熱,水滾後蓋鍋蒸五分鐘即可(鍋蓋留縫)

2.五分鐘後,開蓋後,將泡軟的吉利丁片擠乾水分,放入碗哩,與蒸熱的鮮奶攪拌至溶化,即可關火

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3.稍稍等奶液稍涼,用大漏斗分裝至器皿中(如果沒有大漏斗,可以用家裡不需用到的寬口徑奶嘴頭,嘴頭處用料理剪剪開即可使用)

4.上頭鋪上自製的優格扮兩湯匙自製的藍莓果醬即可入冰箱冷藏2~4小時後食用

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