早餐在一天當中非常非常的重要,寧可早餐吃好,晚餐吃巧,也不要本末倒置,但現在有很多媽咪是職業婦女,常常在寶貝過一歲後,會煩惱怎麼要由兩餐正餐變三餐,早餐怎麼準備??沒時間怎麼辦??
之後屁靖麻會常常PO出我們家屁蛋早餐的吃法(我家哥哥沒有在家吃早餐,因為上幼稚園,在家吃過後,學校九點的早點心會吃不下!)
這是屁蛋7.22號的早餐,一樣維持著屁靖麻不變的原則:富含澱粉、纖維、蛋白質、又有滿滿的水果酵素,幫助寶貝一整天排便順暢!
備料:
雞蛋一顆(沒吃蛋白的寶貝用蛋黃)
起司1/2片
奶類或豆將少許
即時燕麥片兩奶粉匙
奶類80ML
自製果醬1/2兒童湯匙(自製果醬做法請按我)
甜菜根蜜(認識甜菜根蜜請按我)
金色奇異果一顆
蛋鬆作法(沒吃蛋白的取蛋黃就好):
一顆雞蛋(或蛋黃),加少許水或是奶類(配方奶或鮮奶都可以,豆漿也行)打勻,起一乾鍋,開中小火,鍋熱下蛋液,並用一雙筷子快速攪散,當蛋液慢慢凝固時關火,並加入1/3片起司片,立即起鍋,在碗中將起司片攪拌均勻即可(在鍋中攪半會因為溫度而讓蛋鬆變得很老)
燕麥作法:
即食燕麥片兩奶粉匙,加入80ML的奶類或豆漿,入電鍋,外鍋0.5杯水蒸熟取出,加入1/2湯匙自製果醬,我有再加2ML的甜菜根蜜
金色奇異果
對切即可(一歲內換成木瓜、葡萄、藍莓等等都可以唷~)