Baby Jing & Jack 的搗蛋樂園~屁靖麻的廚娘生活~

其實說真的，造型便當可以很快速很有趣，也可以讓18M以上的小朋友在邊吃飯的同時邊增進認知，常常我端出造型便當時，屁蛋就會指出哪一個是什麼??耳朵在哪裡??眼睛在哪裡??每當屁蛋吃掉哪一隻動物時，我還不時幫動物配一個慘叫聲，讓屁蛋吃得更興奮!不一會兒~用餐的氣氛馬上變得超級有趣!

有很多媽咪會認為造型便當很難很花時間，但今天推出來的這一款便當，除了玉米跟鯛魚不是用電鍋外，其他都是電鍋弄出來的唷!

附帶一提，我真的很佩服日本媽咪，每天都有可愛新奇的造型便當給孩子滿滿的有趣，且通常造型便當裡的配菜，少了油炸，更顯清淡唷，我相信媽咪多多去參考日本媽咪的創意，就更能發揮作造型便當的小技巧唷! (溫馨提醒:3歲內的幼兒，日本造型便當內常用的火腿，可以用胡蘿蔔來取代唷^^)

**這是屁靖麻通常在製作造型便當前，會信手畫些圖片搭配，用來記錄自己的想法^^

奶油獅其實很簡單，就是玉米切薄片，水煮熟，起司壓圓片放在中間，再放兩顆黃色的喜瑞爾牛奶球當腮幫子，兩粒黑芝麻當眼睛，大功告成!一點技巧都沒有~只要會水煮熟玉米，起司切圓片，就萬事OK啦!!

**米飯的部分，屁靖麻是用紫米50ML洗淨泡水2小時，也或是當媽咪知道隔天要弄紫米時，可以洗淨泡水冷藏好就去睡覺了，隔天就可以使用了!

紫米淨泡好後，再加入180ML的白米，一樣再清洗一下，可以加一兩滴橄欖油，再加入253ML的水(米:水=1:1.1)，入電鍋蒸熟後再燜10分鐘即可^^(外鍋1.5杯水唷!)

**胡蘿蔔跟皇帝豆我是弄在一塊入電鍋蒸熟的，只要胡蘿蔔切花(按照片，也可以切片就好)，皇帝豆洗淨皮剝掉，裝入小碗，加入一小匙奶油，就可以丟電鍋跟米飯一起蒸熟啦! (加入奶油的原因是幫助脂溶性維生素的是放跟吸收率!)

**造型蛋的部分就更容易了，一樣取一小杯裝入水，雞蛋洗淨放入，順道把紅地瓜切薄片莊另一個小杯，一起跟米飯蒸熟!蒸好後，水煮蛋先沖涼開水方便剝殼，再對切，挖出蛋黃，與地瓜片，跟少許(約10ML)鮮奶，用搗泥器搗泥搗勻，裝袋擠花~又大功告成啦!

 圖左就是方便好用的搗泥器唷(本圖片引自網路，博客來網站請按我)

**煎鯛魚:起一熱鍋，加入少許奶油，用小火慢煎鯛魚，起鍋佐淡味咖哩醬!

**淡味咖哩醬:甜味咖哩一小湯匙，加入少許鮮奶，入電鍋加熱、拌勻、抹在魚片上!

這是屁靖麻的手稿全貌!

最下面，屁靖麻利用電鍋弄餐的方式，如下面的照片唷，這樣是不是方便又快速啊!