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備料:
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烤箱 冰糖 迷迭香 副食品 優格 烤雞 雞腿 白芝麻

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發芽糙米的營養素: (本片段引自太平洋有機農藝)

發芽米富含蛋白質、膳食纖維、r-氨基丁酸(GABA)、不飽和脂肪酸(Omega3)、維他命B1、維他命B2、維他命B3、維他命B5、維他命B6、維他命B9、維他命B12、維他命B17、維他命C、維他命E、維他命F、維他命H、維他命K、鐵、鈣、磷、鉀、鎂、鋅、硒...等多種對人體有益的營養素，富含極高r-氨基丁酸 ，值得一提的是，發芽米中的鈣含量比起發芽前的糙米，大約增加了25%, 而鈣是血管收縮時不可或缺的重要元素 。　　

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糙米 發芽

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